輝き宝石級!

先週末にインテックス大阪でおこなわれた食品の卸売り、加工業)による春季展示商談会で、
野菜を宝石に見立てた売り場が評判を呼んでいました。

「野菜・果物の宝石箱」をテーマにイチゴやレンコン一つ一つをライトアップし、リボンで装飾。
一味違った野菜の魅力を演出していました。

大阪府中央卸売市場(茨木市)と大阪成蹊大(大阪市東淀川区)が昨年1月に事業連携協定を結び、
食育やレシピ作成を実施中。
今回は同大マネジメント学部食ビジネスコースの学生が佐賀と大分の農産物を使い、新鮮さを「高級感」で表現しました。

野菜と宝石を結び付けるなんて、面白い発想ですよね☆

1月22日の誕生日石です。
スター・ベリル(Star Beryl)で、
石言葉は「恩寵」です。

スター・ベリルの画像はこちらで!

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