まだちょっと先の話ではありますが、1月15日は全国いちご消費拡大協議会が定めたイチゴの記念日。
この時期、各生産地で栽培されたイチゴが、旬の時期を迎えます。
「リストランテマンジャーレ（お台場）」では、旬のイチゴを取り揃えた『1155（いいイチゴ）フェア』を
2014年1月15日（水）より2月28日（金）まで期間限定で開催致します。
今回のフェアでは、鮮やかな赤色で一粒が大きく甘さの強い「とちおとめ」を中心に、
数多くのイチゴの中から品種や産地にこだわった素材を厳選しているとのこと。
日替わりで鮮度の高いイチゴを常時6～8種を用意されています。
初めに「イチゴ畑」に見立てたチョコレート＆パウダーのプレートより、
お好みのイチゴ品種を摘み取ってそれぞれの食べ比べをお楽しみください。
品種により、甘さや酸っぱさのバランスも異なり、きっとお気に入りのイチゴがみつかります。
食べ比べの後には、イチゴを使用した様々なスウィーツがワゴンに並んで登場。
各種スウィーツの中から、3種類を自由にお選び頂き、お召し上がり頂けます。
お子様からご年配の方まで皆様にお楽しみ頂けるよう、味だけではなく見た目でも楽しめるフェアのようです。
あ～待ちきれない！（笑）
です。
ケシ･パールという宝石で、
石言葉は「ひと時の休息」です。
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